316 er vinsælasta og mest notaða ryðfríu stálið eftir 304.
Það inniheldur mikið magn af mólýbdeni og umtalsvert magn af sílikoni, mangani, kolefni, krómi og nikkeli. Hár mólýbdenstyrkur gerir 316 ónæmari fyrir gryfju- og sprungutæringu en 304 í saltlausu umhverfi.
316hefur góða mótunar- og suðueiginleika og þarf almennt ekki glæðingu eftir suðu.
Austenitic ryðfríu stáli gerðir, og viðbót mismunandi þátta breyta tæringarþol, vinnsluhæfni, næmingu og öðrum þróunarferlum stáls.
Svipað og 304 sem kemur í 304L og 304H útgáfum, gráðu 316 kemur einnig í tveimur útgáfum: 316L og 316H ryðfríu stáli. 316L hefur lægra kolefnisinnihald og er ólíklegra til að fella krómkarbíð út, þannig að þegar mikið magn af suðu þarf er 316L fyrsti kosturinn. Á sama tíma hefur 316H hærra kolefnisinnihald, þannig að það hefur hærri togstyrk og ávöxtunarstyrk og hentar betur fyrir háhitanotkun.
316 ryðfríu stálier fyrsti kosturinn fyrir sjávarumhverfi og hreinsunariðnað. Oft notað við byggingu efnageymslutanka, varmaskipta, kjarnaofna, ofna og annarra vinnslubúnaðar. Auðvitað er það einnig notað í að byggja spjöld og handrið.